Банановый кекс
 
100 грамм сливочного масла
200 грамм сахара
2 яйца
200 грамм муки
10-12 грамм разрыхлителя
щепотка соли
200 гр бананов
 
Все комнатной температуры! Важно!
 
Сливочное масло сначала взбиваем 3 минуты, потом добавляем сахар и еще 5 минут.
Сначала добавляем 1 яйцо + соль+ ванилин+ ванильный сахар , потом еще 1 яйцо, бананы, ятые вилочкой, смешиваем и добавляем муку с с разрыхлителем.
 
Отправляем в духовку 180 градусов 50-60 минут.
 
Готовому кексу даём остыть.