Рецепт дранников:
- картофель 600гр
- яйцо 2 шт
- мука 2 стл
- соль по вкусу
Способ приготовления:
картофель натереть на крупной тёрке, отжать через марлю, добавить яйца, муку, соль, жарить на среднем огне с небольшим количеством масла, когда обжарили с одной стороны вторую сторону обжариваем под крышкой