Дагестан родина хинкала и у каждой национальности он готовится по разному. Сегодня ребята из т/о «кулинар и я» осваивали навыки приготовления слоёного хинкала. Он готовится из дрожжевого теста .. Также дети ознакомились с принципом работы паровой кастрюли.