С наступлением весны начался и сезон зелени ., а значит пришла пора готовить омлет со шпинатом и другой садовой зеленью. А ещё ребята ознакомились с навыками приготовления творожной запеканки. Для приготовления запеканки нам понадобится: творог 1 кг 3-4 яйца, сметана или кефир 1 стакан, манка 0,5 стакана, сахар 2 -3 ст ложки, соль на кончике ложки, ванилин щепотка, размягчённое сливочное масло 2 ст ложки. Творог свежий , сухой растирать чтобы исчезли комочки. Добавить взбитые яйца и остальные ингредиенты можно взбить все венчиком , дать массе отдохнуть. В форму застелить пергаментную бумагу либо смазать сливочным маслом выпекать в духовке при 180 градусах 25-30 минут